МЕТРДОТЕ́ЛЬ, -я, м. 1. Официант-распорядитель в ресторане.
Все значения слова «метрдотель»РЕСТОРА́Н, -а, м. Предприятие общественного питания, где можно заказать дорогие кушанья, закуски, напитки, вина, а также помещение этого предприятия.
Все значения слова «ресторан»Ведь я хорошо помню, как этот убогий, который сидел сейчас предо мной и как ни в чём не бывало рассуждал о коржиках и газировке, подробно объяснял метрдотелю ресторана «Клэриджс», как именно шеф-повар должен приготовить для него «жареный морской язык под соусом из королевских креветок и шампиньонов», пообещав, что отошлёт блюдо обратно на кухню, если окажется что-то не так.
– Добрый вечер, мадам! Вас ждут? – спросил меня пожилой респектабельный метрдотель ресторана.
Поначалу она стояла за барной стойкой в баре, потом стала метрдотелем ресторана.